구루 뉴스

먹는 법 Torta del Casar?

에 의해 게시 로베르토 M. en

우리는 치즈 섹션을 inaugurate합니다. MADE IN SPAIN con una joya de nuestra gastronomía: los Quesos del Casar. Tradicionales de nuestra cultura y famosos a nivel global, los Quesos del Casar, o como comúnmente se conocen, La Torta del Casar, se elaboran en Extremadura, más concretamente en la zona de Cáceres. Su principal característica, y por la que es tan conocido este queso, es la textura cremosa del interior, que normalmente se unta para degustarla. ¿Cómo se consigue esa textura única? Para lograr esta cremosidad, la leche de oveja se cuaja con un cardo silvestre autóctono de la zona,...

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오일 Señoríos de Relleu 스페인어 오일의 미래

에 의해 게시 로베르토 M. en

Señoríos de Relleu se elabora de manera artesanal en la masía El Teuladí, a orillas de la costa mediterránea alicantina... Un aceite de oliva virgen extra diferente. Diferente principalmente por el tiempo de maduración de la aceituna, ya que por la situación geográfica y el clima en que se sitúan sus cultivos hacen que las condiciones de agricultura y recolección del fruto son muy distintas a la norma. Del mismo modo, la convivencia de los olivos de estos olivicultores con fauna autóctona como almendros, pinos, carrascos… o hierbas aromáticas como el tomillo, dota a la aceituna de un gran sabor y matices que...

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이 크리스마스에 카바를 선택하는 방법?

에 의해 게시 휴고 B. en

크리스마스 이브, 크리스마스, 신년 전야, 설날, 킹스, 그리고 그것이 terce 일 때마다 토스트하고 가족과 친구들과 공유 할 카바없는 크리스마스는 없습니다. 그러나 당신이 당신의 아내의 부모 / 남편 / 여자 친구 / 남자 친구의 집에 선물로 가져가는 카바가 당신이 선택한 집과 같은 것이 아니기 때문에 그것을 잘 선택하는 것이 근본적 일 수 있습니다. 맑은 가격대도 중요합니다. 카바는 샴페인 높이에 완벽하게 머물러 있어야하며, 많은 경우 샴페인은 프랑스 인이기 때문에 가격이 엄청나게 높습니다.

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Bodegas Pradorey 중세 이후

에 의해 게시 휴고 블랑코 en

현재 차지하고있는 농장의 역사 Bodegas Pradorey 그것은 16 세기 초반으로 거슬러 올라간다. 도메인은 가톨릭교도 이사벨라의 손에 넘어 갔고, 나중에는 20 세기가 사유지가 될 때까지 항상 로열티를 소유 한 농경지와 가축이되었다. 마침내 Cremades 가족, 농장의 현재 소유자가 함께 할 수 있습니다. 또한 진짜 Sitio de la Ventosilla의 소유자 인 Cremades 가족은 포도 품종 인 Tempranillo 또는 그 나라의 고급 잉크를 재배하여 고품질 와인을 구입할 수있었습니다.

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Bodegas Solar Viejo, 라 리오하

에 의해 게시 휴고 블랑코 en

중세 마을 라구아 디아 (Laguardia)의 벽으로 둘러싸인 도시는 Bodegas Solar Viejo시에라 칸타 브리아 (Sierra de Cantabria) 기슭에서 시작

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