와인 몬테네그로 예약

마운트 오디 나 보호 구역 2013 DO Somontano

  • 16,95€


Monte Odina Reserva는 와이너리의 스타가되었습니다. 프랑스 오크 배럴에서 14 월간 노화를하고, Monte Odina의 포도원에서 최고의 포도로 만든 포도주를 둥글게 만들기 위해 30 이상의 병을 사용하십시오. 50 % Merlot 포도 및 50 % Cabernet Sauvignon은 선물이나 큰 행사를 위해 만들어진 와인입니다.

시음 노트 : 결정체가있는 와인, 가닛 테두리가있는 체리 레드.
검은 색 과일을 연상시키는 강렬한 향기는 배럴당 노화와 정제 과정에서 목재에 의해 공헌 된 것들과 잘 결합되어 있습니다. 그 코코아, 육두구의 기억과 토스트.
입천장은 크림 같고 향긋합니다. 그들은 부드럽고 성숙한 탄닌을 강조합니다. 탄닌은 와인의 부드러움, 끈기 및 우아함을 가져옵니다.

야간 수확
파멸하고 짓밟았다.
6 ℃에서의 발효 전 연쇄 반응.
25ºC까지 발효. 하루 2 번 초과.
알코올 발효, 출혈 및 프레스 후, 와인은 프렌치 오크 배럴 (기금)과 14 개월 동안 미국 참나무 (막대기)에 남아 있습니다.
안정화되고 병에 담겨 있습니다.

알콜 중 14 ° 정도입니다.

특별한 서비스 온도는 16에서 18ºC까지이며, 동행하기에 완벽한 와인입니다 : 로스트, 치즈, 버섯, 송로 버섯 ....

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