천연석 2017, DO Toro

  • 9,95€


Piedra Natural 2017 está elaborado con uvas cultivadas en la parcela Bocarrage de las Bodegas Estancia Piedra, sin sulfitos ni aditivos ni tratamientos de ningún tipo. Las uvas son exclusivamente vendimiadas a mano, uvas maduras de tinta de Toro.

Tras la fermentación alcohólica espontánea, con la maloláctica natural en roble francés barricas, el vino permanece sobre sus lías durante un período de seis meses, tras lo cual se filtra ligeramente antes del embotellado.

Con toda su integridad y fruta natural, este vino es una expresión pura de lo mejor que un antiguo sitio de viñedos en la región de Toro tiene para ofrecer.

UVA :

100% tinta de Toro

SERVICIO:

16-18 º

MARIDAJE:

Acompaña tapas y aperitivos ligeros de carnes ahumadas/curadas, Carpaccio de ternera o quesos blandos.

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